餐飲V9介紹
1.1產品簡介
智盟網絡餐飲管理系統V9主要針對中餐、西餐、快餐等中小型餐飲門店定制開發的餐飲管理系統，操作簡單，使用方便，主要包括前臺點菜、前臺收銀、外賣、菜品檔案、廚房打印、預定管理、營業報表、會員管理、決策報表、軟件學習等功能模塊。
適用對象：酒樓、中、西餐廳、快餐、咖啡廳、酒吧、奶茶店、食堂等；
店鋪大?。呵昂蠊ぷ髡静怀^10臺，單店面積在2000平米左右；
管理要求：只支持單店使用，暫不支持連鎖。
1.3產品特色
1.3.1快速培訓、快速開店
餐飲V9在設計思想上為了更好的為用戶提高開店速度，專門設計了整個軟件的培訓使用錄相，并且直接在軟件中可以觀賞學習，操作的每一個功能都作了詳細的講解，即使您在今后的工作過程中，要培訓新的員工或者換新的操作人員都可以通過這個功能達到您的要求。
不僅如此，餐飲為了實現快速開店、操作方便分別在錄入菜品資料、自動生成次編號、批量修改菜品屬性，批量建立餐桌資料等；
系統初始化向導設置，可以把大部分初始基礎資料快速建立完善；
商品資料的錄入采用卡片式的方式，讓您清晰明了，快速錄入；
自動生成的菜品編號，可以直接快速支持點菜寶檔案規范；
支持拼音和菜品簡碼，方便前臺快速點菜；
菜品檔案屬性批量修改，方便快速調整菜品檔案；
批量建立餐桌資料，并支持特殊桌號過濾，方便快速建立餐桌資料；
1.3.2廚打穩定、多種方案
廚房打印的穩定是決定一個餐飲軟件穩定性的重要參考依據，餐飲V9在餐飲廚房打印大力改造，采用業內領先的端口打印機技術，對接固定型號的網口和串口打印機，使用廚打監控服務，并進行嚴格的測試，確保廚房打印不漏單，并且對于一些更換軟件的客戶也提供并口+打印服務器的解決方案，使用戶無后顧之憂！
支持多打印方案
網口廚打方案
整體構架簡單，成本較低，打印速度快，傳輸距離不受限制。網口打印機可以監控打印狀態，打印比較穩定，推薦此方案。
串口廚打方案
直接通過串口進行通訊，但是單臺電腦只有一個串口，所以通過串口擴展卡進行串口的擴展，再直接通過串口線接串口打印機，性能比較穩定，但是距離有限制，不能超過15米。
并口廚打方案
并口打印機無法返回狀態，并且對并口打印服務器的穩定性要求較高，不穩定時可能發生數據延遲或丟失現象，不推薦。
1.3.3觸摸點菜、支持手寫
餐飲V9分析餐飲門店點菜及結賬操作流程，增加廚打狀態監測，增強點菜觸摸效果，增強快速營業功能，增加外賣功能，并且支持觸摸手寫功能，方便觸摸屏中文輸入；
1.3.4無線點菜、穩定高效
點菜寶點菜
無線點菜寶與業內知名廠家合作，硬件大氣、穩定、快速、使用便捷；
博立無線基站特性（bl-12）
1、支持的距離遠：室內大于200米，室外開闊地帶1000米以上，
2、支持點菜機多：1個通信基站最多可帶200個點菜機，
3、可傳輸速度快：每秒可傳輸400個漢字
4、信號穩定可靠：8 信道自動/人工切換，曼徹斯特編碼，16 位數據校驗加密，誤碼率10-5
博立單色點菜寶（bl-09）
1、屏幕特點：采用定制進口銀底單色屏配LED背光，清晰度和背光亮度更好；
2、操作簡單：錄入速度快，只需輸入拼音字頭、事先編制好的數字編碼便可代替輸入漢字，如有臨時加菜或客人口味要求，可以用拼音輸入法輸入；
3、無線下載：用戶可隨時通過系統下載更新的數據，如菜品等；
4、無線可靠：采用的特殊的抗干擾技術和自動跳頻技術，保證了無線通信的高可靠性；
5、傳輸高速：一臺無線點菜機可以儲存5000條菜品信息；一般情況下單機每次業務的反應傳輸速度小于0.5秒，足以滿足不同酒店的要求；
6、小巧玲瓏：機身輕巧如呼機，重量只有70克（不含電池），機身根據手形設計，用戶可隨意地單手操作；
7、鍵壽命長：采用獨特的按鍵式設計，使用壽命可達五年以上；
8、機器耐用：經過特殊的耐跌打設計，可承受一般的撞擊，即使跌落在地板上，如外殼不損壞還可正常運作；
9、電池省電：具備自動的省電運行模式，10秒無操作自動進入省電運行模式，按任意鍵自動“喚醒”。所以，一節550mAh的鋰電池就能正常使用七天以上；
博立彩屏點菜寶（bl-19）
1、屏幕特點：顯示屏為2.2”真彩屏，分辯率176X220，顏色數262144；
2、機身特點：金屬面板橡膠漆面，高檔華貴，美觀大方手感舒服；
3、操作簡單：錄入速度快，只需輸入拼音字頭、事先編制好的數字編碼便可代替輸入漢字，如有臨時加菜或客人口味要求，可以用拼音輸入法輸入；
4、無線下載：用戶可隨時通過系統下載更新的數據，如菜品等；
5、無線可靠：采用的特殊的抗干擾技術和自動跳頻技術，保證了無線通信的高可靠性；
6、傳輸高速：一臺無線點菜機可以儲存5500條菜品信息；一般情況下單機每次業務的反應傳輸速度小于0.5秒，足以滿足不同酒店的要求；
7、小巧玲瓏：機身輕巧如呼機，重量只有70克（不含電池），機身根據手形設計，用戶可隨意地單手操作；
8、機器耐用：改良了按鍵和天線，經過特殊的耐跌打設計，可承受一般的撞擊，即使跌落在地板上，如外殼不損壞還可正常運作；
9、電池省電：標準待機時間不小于200小時；
平板點菜
另外還可支持安卓平板和蘋果IPAD平板無線點菜（wifi）
平板中點菜系統需另外授權購買；
1.3.5預定熟客、外賣快餐
前臺管理包括：菜品沽清、套菜配置、消費情況、席臺預訂、熟客資料、營業日結、當前臺況、交班對賬、等功能。
1.3.6促銷多樣、靈活方便
促銷管理包括：菜品時價、菜品推介、菜品優惠券價格設置、菜品贈送設置、會員特價促銷、菜品特價促銷、開業折扣設置、折扣方案設置等功能，形式多樣，方便餐飲門店選擇靈活的經營方式
1.3.7一 卡 通、實用實效
會員管理包括:會員類型設置、批量制卡、會員充值、快速退卡、會員折扣、積分管理、會員卡設置、充值卡轉賬、掛賬結算、會員資料設置功能
1.3.8原料庫存、監控嚴密
庫存管理主要包括：采購、入庫、退貨、調撥、報損、盤點、原料告警、單據明細查詢、單據匯總查詢、盤點損溢情況表、庫存情況查詢、庫存報警功能
1.3.9報表分析、直觀清晰
報表中心提供了多種不同情況的報表查詢，其中包括：收銀匯總表、營業排行榜、日營業分析、時段營業分析、營業大類匯總、實際成本分析、理論成本分析、日物料進銷存、利潤分析、銷售結算統計，如圖所示：
1.3.10數據安全、穩定保密
MS SQL SERVER2000數據庫比文件型數據庫穩定；
數據庫定時定數重疊備份，保證數據永遠有最新的備份(帳套功能中)；
軟件采用SA_密碼，而系統SA用戶名及密碼與之分開，實現管理員與POS軟件分開管理數據安全可靠；
數據異常后提供數據絕密壞死性修復服務，為用戶數據提供致命性災難性收費修復。
